The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

The Fact About оснащение кухни под ключ That No One Is Suggesting

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.

К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.

Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

Удобный доступ к продуктам, стеклянные двери для обзора содержимого

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, чтобы собрать средства для покупки новой техники.

Холодильное оборудование также должно размещаться таким образом, чтобы исключить встречу сырья, готовой продукции и полуфабрикатов.

Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Аппараты для нарезки хлеба. Упрощают процесс нарезки готовых хлебобулочных изделий.

В этой click here статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования check here для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.

Современные тренды в общественном питании также get more info диктуют требования к оборудованию.